iZombie 1×03: Crackers con seso de cordero

izombie crackers tostadas

Este capítulo se lleva la palma en cuanto a la receta se refiere, la más simple, sosa y rápida de toda la serie de iZombie, o de lo que llevamos hasta ahora.

Encima, Liv, se come el cerebro crudo, tal cual, con lo que ni siquiera hará el paso que hacemos nosotros de pasarlo por la plancha!.

Pero bueno, como ya os dije, hay que hacer la colección completa. Ya vendrán vídeos mejores!.

En el capitulo 3, su comida consiste en una rebanadita fina de pan, una tostada, un cracker, una oblea… con un trocito de cerebro y muuuuuuucha salsa picante por encima. Más fácil y rápido, imposible.

Ingredientes:

  • Sesos de cordero o de cerdo
  • Salsa picante de nuestra elección
  • Tostadas de pan o crackers

crackers de seso

Preparación:

Colocamos los crackers o tostadas o la base que vayamos a utilizar sobre un plato o bandeja.

Cortamos el seso de cerdo o de cordero en láminas y lo pasamos por la plancha, primero por un lado y luego por el otro hasta que esté bien hecho.

Vamos colocando un trozo de seso sobre cada cracker hasta gastarlo todo.

Espolvoreamos un poco de sal por encima de las tostadas.

Terminamos echando un chorrito generoso de salsa picante por encima de las láminas de seso. En el vídeo chorrea el picante, así que no escatiméis 😉

Si no os gusta el picante, podéis sustituir la salsa picante por ketchup o salsa de tomate.

Y, si no queréis sesos, aunque, básicamente, es el único ingrediente, se puede usar filete de ternera cortado en tiras, por ejemplo.

Por último, os dejo aquí el post donde están reunidas todas las recetas de la serie para que les echéis un vistazo si os apetece.

Nos vemos por las redes sociales y Youtube, ¡Un saludo!.

 

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