Croquetas de jamón

croquetas de jamon serrano

Las croquetas son todo un icono en nuestra gastronomía. ¡Es algo tan sencillo pero tan delicioso!.

Lo mejor de todo es que son una receta de aprovechamiento magnífico, todo lo que nos sobra por la nevera puede convertirse en croquetas.

En esta ocasión os voy a dejar el clásico entre los clásicos: La receta de croquetas de jamón, tal y como yo las preparo. Quedan muy ricas de sabor y de textura.

Las croquetas de jamón serrano son un acierto seguro 😉

Puré de manzana

Pure de manzana

Las guarniciones y acompañamientos de los platos son todo un mundo a parte en la cocina.

Según cual sea el ingrediente principal de nuestro plato le irá mejor una cosa u otra como acompañamiento.

La receta que os traigo hoy es un acompañamiento o guarnición perfecto para carnes, sobre todo para asados al horno.

Se trata de un puré de manzana, buenísimo y muy fácil de hacer.

Con este puré sorprenderás a tus invitados por su sabor mezcla de dulce y ácido.

Croquetas de queso y dátil

croquetas de queso y datil

Hoy traigo un favorito clarísimo en muchísimos hogares del mundo! Sin duda las croquetas de todo tipo cuentan con muchos fanes.

Concretamente, la receta de hoy es de croquetas de queso y dátil. Ese toque dulzón que le aportan los dátiles a la mezcla con el queso fuertecito es una combinación única.

Una mezcla diferente para nuestras croquetas de siempre. Para que os animéis a probarlas, ahí voy con la receta:

Patatas panadera

patatas panadera

Hoy os dejo una receta de patatas panadera. Es, sin duda, mi forma favorita de preparar las patatas.

Las patatas panadera son perfectas para acompañar platos como asados o cualquier tipo de carnes y muchos pescados (sobre todo al horno). Son facilísimas de hacer y gustan, yo creo, a todo el mundo.

Van aderezadas con especias y quedan súper jugosas. Además, aguantan bien de un día para otro.

Pan de perrito caliente

pan perrito caliente

Cuando se trata de bocadillos, sandwichs, hamburguesas, perritos calientes… el pan cumple un papel súper importante en el resultado final.

El utilizar el pan adecuado y que, además, sea de calidad, nos dará el éxito rotundo al bocadillo en sí.

Para la elección del pan perfecto tenemos que tener en cuenta el tipo de bocadillo que vamos a hacer y el tipo de relleno que le vamos a poner.

Si encima ese pan perfecto lo hacemos en casa, será el toque definitivo.

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