Patatas panadera

patatas panadera

Hoy os dejo una receta de patatas panadera. Es, sin duda, mi forma favorita de preparar las patatas.

Las patatas panadera son perfectas para acompañar platos como asados o cualquier tipo de carnes y muchos pescados (sobre todo al horno). Son facilísimas de hacer y gustan, yo creo, a todo el mundo.

Van aderezadas con especias y quedan súper jugosas. Además, aguantan bien de un día para otro.

Tarta de queso light y mango

tarta de queso light

Personalmente, las tartas de queso me pirran. Cualquier versión y formato, da igual. Aunque mi tarta de queso favorita, si es que es posible elegir una, es la típica cheesecake de Nueva York.

Lo malo de estas tartas y pasteles (como casi todas, por desgracia) es que son bastante calóricas y a veces, queremos darnos un capricho, un homenaje o tenemos un antojo, pero no queremos dejar de cuidarnos y ahí entramos en una encrucijada.

Por eso, como fan de las tartas de queso, elaboré esta receta de tarta de queso light para poder darnos ese capricho sin sentirnos tan culpables ni notar devastadores efectos secundarios en la báscula, por ejemplo.

Pan de perrito caliente

pan perrito caliente

Cuando se trata de bocadillos, sandwichs, hamburguesas, perritos calientes… el pan cumple un papel súper importante en el resultado final.

El utilizar el pan adecuado y que, además, sea de calidad, nos dará el éxito rotundo al bocadillo en sí.

Para la elección del pan perfecto tenemos que tener en cuenta el tipo de bocadillo que vamos a hacer y el tipo de relleno que le vamos a poner.

Si encima ese pan perfecto lo hacemos en casa, será el toque definitivo.

Macarrones integrales con atún

macarrones con atún

Comer sano y comer bien no tiene porqué ser un suplicio aburrido ni llevar mucho tiempo en la cocina.

Podemos ir más allá de la típica pechuga de pollo a la plancha y emplear el mismo esfuerzo y tiempo.

Como, por ejemplo, la receta que os traigo hoy de macarrones integrales con atún.

Es lo más sencillo del mundo y uno de los platos que más me gustan. Sólo tiene un secreto: Utilizar ingredientes de calidad. Os aseguro que se nota muchísimo en el resultado final, pasando de ser un plato normalito a un auténtico manjar.

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